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まさかの完売!お茶漬け部。

本日松江カラコロ広場周辺で開催された「まつえ暖談食フェスタ」に参加してまいりましたよ。

お茶漬け部、本日のメニューは 「あぁ合格茶漬け」「しじみ茶漬け」「ガンバレ日本茶漬け」「ありがとう朝青龍!モンゴル茶漬」「飛び出せ!青春茶漬」と、その他裏メニュー。(どんなメニューや)

ベースのお茶漬をチョイスして頂いた後、お好みでトッピングをして頂くシステム。
ochazuke001

秘伝のだし汁とこのトッピングシステムが概ね好評で、ネギ山盛りにする方も。

当方、こういうお店を出すのは初めてで、そもそも売れるのか不安だったのですが
のれんを出した途端からすぐにお客様が。う、嬉しぃ~~!!ありがたい事です。

あっというまの3時間、を迎える前に 完売しちゃいましたよ。
お買い上げ、本当にありがとうございました!!

ochazuke002

いやぁ、面白かったですね。
屋台出すのが初めてでしたので、段取り面、運営面 きりが無いほど反省点が出てきましたが、

対面販売をしないと気づかない事って沢山ありますね。
これだけでも、今日の収穫は大きかったかと。

■お茶漬け部
http://ochazuke.tv/

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